Category - Branchen

Situated Sustainability

Mit dem Konzept der situated sustainability ergänzen die Autorinnen Esther Meininghaus und Katja Mielke die Nachhaltigkeitsdebatte um einen weiteren...

Klimaneutraler Kaffee

Der 1. Oktober ist Tag des Kaffees. Eine Fallstudie der Uni Hohenheim in Kooperation mit der Firma Hochland Kaffee untersucht Kaffee als Bsp. für...

Ladenpreis – wahrer Preis?

Eine neue Studie beschäftigt sich mit verursachergerechten externen Kosten und der Frage, wie sich diese in den Verbraucherpreisen niederschlagen...

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