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Sunday, February 26th, 2017



Kurzmeldung

Abfall für die Staatenlenker


Tuesday, September 29th, 2015


Die an Spitzenrestaurants gewöhnten Gaumen der Staatenlenker aus aller Welt sind bei der UNO mit einer Überraschung verwöhnt worden: Abfall. Die beiden Chefköche Dan Barber und Sam Kass kreierten für die Staats- und Regierungschefs, die am Nachhaltigkeitsgipfel teilnahmen, zum Mittagessen in New York ein Menü aus Lebensmitteln, die ansonsten in der Mülltonne gelandet wären. ...


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