Bislang müssen in Deutschland die Ergebnisse der amtlichen Lebensmittelkontrollen nicht veröffentlicht werden. Dies soll sich mit der Restaurantampel ändern, auf die sich die Verbraucherschutzminister der Länder am Donnerstag einigten. Sie soll Verbrauchern auf den ersten Blick zeigen, wie genau es ein Betrieb mit der Sauberkeit nimmt und den Druck auf die schwarzen Schafe in der Branche erhöhen....
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