Bremen > Spätestens im kommenden Jahr wird es ein neues Logo im Lebensmittelhandel auf nachhaltige Herstellungsketten verweisen: Das ASC-Siegel für Fische aus einer nachhaltigen Aquakultur. Bisher gibt es bereits den MSC und sein Siegel, doch der Marine Stewardship Council wird Aquakulturen nicht zu seinem Thema machen, wie Carson Roper vom WWF im Gespräch mit CSR NEWS berichtete.
Etwa ein Drittel der weltweit gewonnenen Fische – 140 Millionen Tonnen jährlich - stammen heute aus Aquakulturen oder der ...
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