Berlin > Durch den Anbau von Obst und Gemüse erhielten Schwellenländer die Chance, ihr landwirtschaftliches Einkommen deutlich zu steigern und ländliche Armut zu verringern – wenn nicht die zunehmende Konzentration im Einzelhandel und das Setzen individueller Qualitätsstandards die Machtverhältnisse entlang der Wertschöpfungskette zugunsten der Abnehmer verkehrt hätten. Höhere und harmonische staatliche Qualitätsstandards für Obst und Gemüse würden den Zugang von Kleinbauern zu den europäischen Märkten verbessern. Das sind Kernthesen einer vom Deutschen Institut für Wirtschaftsforschung ...
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