Orbe (Schweiz) > Nestlé Nespresso stellt seine Kaffee Supply Chain konsequent auf Nachhaltigkeit um. Das Zaubermittel dazu heißt AAA Sustainable Quality Program: Vor einem Jahr kamen 20% des Kaffees aus dem 2003 gestarteten Programm, nun sind es bereits 30% und im Jahr 2010 sollen es bereits 50% d.h. wir sind dabei unsere ganze zu verändern. Einen großen Schritt vorwärts ermöglicht nun eine Kooperation zwischen Nestlé Nespresso und der International Finance Corporation (IFC), einem Mitglied der World Bank Group. Im Rahmen der Partnerschaft werden die beiden Unternehmen innerhalb von zwei Jahren einen Gesamtbetrag in Höhe von 500.000 USD zur Verfügung stellen werden, um das NESPRESSO AAA SUSTAINABLE QUALITY(TM) PROGRAM in Mittelamerika zu erweitern. Zielregion sind die Kaffeeanbauländer Costa Rica (La Giorgia und Orosi), Guatemala (Huehuetenango) und Mexiko (Ixhuatlan).

Durch das NESPRESSO AAA Sustainable Quality Program profitieren Kaffeefarmer, die hervorragende Spitzenkaffees produzieren, von ihrem Engagement für Qualität. Das Programm ist zugleich auf höchste Qualität und Wirtschaftlichkeit, Umweltschutz und soziales Wohlergehen der Farmer und ihrer Gemeinden ausgerichtet. Nespresso arbeitet dabei eng mit Lieferanten von grünem Kaffee zusammen, um Kaffees der erforderlichen Qualität zu finden - oft in entlegenen Bergregionen. Zugleich wird so garantiert, dass die Bohnen des AAA-Kaffees an den Ursprungsort zurückverfolgt werden können und die Farmer einen gerechten Anteil der Premium-Preise erhalten. ECOM Agroindustrial Corporation, einer der führenden internationalen Anbieter von grünem Kaffee und einer der wichtigsten Mitarbeiter von Nestlé Nespresso, spielt eine strategische Rolle bei der Entwicklung des Programms. “Heute können wir sicher sein, dass die Farmer nicht weniger als 75 Prozent des Exportpreises für ihren Kaffee bekommen”, heißt es auf der Nespresso-Website.

Ein nächster Schritt im AAA-Programm war die Entwicklung eines Bewertungsverfahrens für nachhaltige Qualität: TASQ (Tool for the Assessment of Sustainable Quality). Nestlé Nespresso wird dieses Tool nun einsetzen, um mehr als 4.500 Anbaubewertungen durchzuführen. Den Bauern werden dadurch keine Kosten entstehen, was insbesondere für kleinere Betriebe ein merklicher Vorteil ist. Rainforest Alliance, eine führende, nachhaltige, nichtstaatliche Organisation und ein Partner des AAA PROGRAM, wird sein Team von Agrarwissenschaftlern in diesen Kaffeeanbauländern einsetzen, um sich mit den Bauern zu beraten und unabhängige Nachweise dieser Anbaubewertungen zu liefern.

“Die neue Partnerschaft von Nestlé Nespresso mit der IFC ist eine weitere Entwicklung des Ansatzes Shared Value Creation (gemeinsame Wertschöpfung) von Nestlé”, sagte Hans Jöhr, Unternehmensleiter des Landwirtschaftsbereichs bei Nestec SA. “Es ist Teil einer größeren, öffentlich-privaten Partnerschaft im Wert von einer Million Dollar zwischen Nestlé und den Anlagen der IFC in Lateinamerika und der Karibik mit dem Ziel, den Bauern in ganz Mittelamerika fachliche Unterstützung anzubieten.”